Monthly Archives: Eylül 2011

Cutestfood.com

Birçok yiyeceğin oldukça sevimli hale getirilmiş bir sürü fotoğrafının olduğu güzel bir site.Zaman zaman faydalanmak isterseniz… http://www.cutestfood.com

 

Reklamlar

Kaya Et Balık Restoran / Dobruca / Bursa

Özellikle sıcak yaz akşamlarında gürül gürül akan bir derenin hemen yanına kurulmuş bu mekanda aslında ne yeseniz lezzetli gelecektir.( Su sesi belirli bir noktadan sonra lavaboya gitmenizi kaçınılmaz kılıyor şimdiden uyarayım.)

Alabalık yanında köfte  ve et çeşitlerini de servis ediyorlar.Biz grupça alabalık tercih ettik yanına bol salata kalamar ve kiremitte mantar söyledik.Servis yapan arkadaşlar inanılmaz ilgili ve mesafeli  davrandılar oldukça memnun kaldığımızı söyleyebilirim.Ekipteki ufaklığın mamasını yaptıracak kadar ilgilendiler teşekkürü bir borç biliyoruz.Gelelim alabalıklara bir eksiklik vardı belki bir tazelik sorunu belki sos  ya da tuz eksikliği ama bir sorun vardı çok beğendiğimi söyleyemem. Mantar ve kalamar sınıfı rahatlıkla geçer salata biraz daha başarılı olabilirdi.

Yemeğin üstüne gelen helva tabi ki lezzetli idi kahvelerimizi içtikten sonra 2011 fiyatlarıyla 6 kişi toplamda  144 TL ödeyip çıktık. Siz soğuk havalarda gitmek isterseniz büyük bir kapalı mekanı da var.Şimdiden afiyet olsun.

NatGeo / Taboo

NatGeo Taboo belgesel serisinden Gross Foods bir şekilde ulaşıp izlemenizi öneririm.Nerelerde neler ne kadar normal bir şekilde mideye indiriliyor şaşıracaksınız. Kısa bir açıklama için http://natgeotv.com.au/tv/taboo/gallery/gross-foods.aspx

Susurluk Kokoreç / İhsanİye / Bursa

Kokoreç  soğanlı  soğansız nasıl olsun? Benim kokoreçle ilgili hiç karşılaşmadığım bir soruydu  ta ki buraya gidene kadar (…Kokorecine mayonez sıktırmaya  çalışanlara  karşı koymaya çalışan konservatif bir kokoreççim var benim Bursa da canım istediğinde oraya gidiyorum sürekli …)İlgili soruya cevap verdim ve soğanlı bir kokoreç söyledim hijyen açısından süper olan bu köşe dükkanda  kokoreç içinde soğanın pek bana göre olmadığını anladım ve birde soğansızını denedim. Lezzetli ,temiz ,güzel hazırlanmış ustanın müşteriye ilgisi mesafesi oldukça güzel…

Civarda oturuyorsanız ya da yolunuz düştüyse tavsiye ederim 2011 fiyatlarıyla içecek dahil 6 lira öder çıkarsınız… Mirkelamdan tüm sevenlere gelsin… KOKKOREÇ KOK KO REÇ

Kübban / Güneşlİ / İstanbul

Pek çok sefer olduğu gibi yemek konusundaki ilgimi bilen bir arkadaşım sayesinde keşfettim Kübban Gaziantep Mutfağını  ve tabi ki Beyranı…Bu müthiş çorbanın yapımı yaklaşık 10 saat sürüyor müthiş acılı ama bir o kadar lezzetli ve kalorili bu bol etli çorbayı kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.Henüz Gaziantep te içme  fırsatım olmadı ama Kübban da kinin de  çok çok başarılı olduğunu söyleyebilirim.

Hazır Gaziantep mutfağının ortasına düşmüşken Katmer yemeden kalkmak olmazdı bizde tamda öyle yaptık çıtır çıtır ince hamur kaymak ve fıstığın bu müthiş birleşimi yine süperdi.

Mekanda geniş bir yelpazede açık büfe kahvaltıda sunuluyor…2011 fiyatları ile Beyran 10 TL Katmer 12 TL.Son olarak nerede yaşıyor yada yaşatılıyorsanız yaşatılın Beyran içmeden gözlerinizi kapamayın derim…