Tag Archives: Köfte

Çiçek Izgara / Korupark / Bursa

Gönül Heykeldeki merkezinde yemekten yanaydı ama lojistik problemleri nedeniyle Korupark AVM içerisindekine  gittik, hızlıca çok ta memnun kaldık diyebilirim.Çiçek Izgara Bursa yeme içme kültüründe ayrı bir yeri olan aile içi önemli kutlamaların yapıldığı özel yemeklerin  yendiği her Bursalı için ayrı bir yere sahip olan çok uzun soluklu bir ızgaracı.

Biz bir öğlen yemeği için köfte piyaz ve patates kızartması söyledik sondan başlamak gerekirse  patatesle anne patatesi diye tabir edilen kıvamdaydı ve oldukça lezzetliydi Piyaz ne yazık ki bir çok restorantta olduğu gibi ( Bursa da en iyisi Orhan Köfte de ) vasattı  ve fasulyeleri oldukça sertti. Kıvamı tutturmak maharet istiyor ve günün eksisi ne piyazdı. Yağlık ve sirkelik servisi biraz olsun piyazdaki bu kötü durumu telafi ediyordu lakin lezzete ne fayda…

Köftelere ise diyecek hiçbir şey yok ben karışık köfte söyledim inegöller yumuşacık ağızda dağılan bir pamuk helva gibiydiler adeta , kaşarlı köftede tek kelime ile nefisti.İştah açıcıları ile servise gösterilen  özen ile malzeme kalitesi ile çiçek ızgara modern bir alışveriş merkezinin içinde dahi olsa size güzel bir restorantta yemek yemişsiniz hissi veriyor. 2012 fiyatları ile bir porsiyon karışık köfte + Kola  15 TL  büyük patates 10 TL Piyaz 5 TL idi. Gidecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Etiketler ,