Tag Archives: Korupark

SUSHICO / KORUPARK / BURSA

Sushico Bursa ‘da , 15 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren firma nihayet bir yeni bir şubesini de Bursa Korupark Alışveriş merkezi sinema katında açtı. Konum itibari ile yiyecek katından ayrı olması sade dekoru  ve masa düzeni ile ilk izlenim olarak oldukça güzel.
Masanıza oturduğunuzda soya sos ve çubuklarınız hazır olarak sizi bekliyor.Ben bu seferlik karides cipsi ve set menü istedim kısa süre içerisinde sipariş hazırlandı. Bu arada siparişi alan garsonun  bu tarz restoranlar da menü ile ilgili çok daha fazla bilgili olması bekleniyor. Bizimle ilgilenen ne yazık ki menüye çok hakim değildi.

Karides cipsi daha önce yemediğim bir şeydi ve beklentim çok daha farklı idi. Oldukça yavan saman gibi bir şey geldi lezzetsizdi. Denemek için bile pek tavsiye etmem belki çok fazla kişi gidildiğinde çeşit olsun diye tadımlık olarak alınabilir.

Set ‘in ise oldukça iyi olduğunu söyleyebilirim. İçerisinde  kızarmış tavuk topları, biraz noodle ve sushiler vardı.Bana göre Türk damak zevkine pek hitap etmeyen bir yemekte olsa kesinlikle denenmesi taraftarıyım.Set 34 TL cips ise 8 TL idi.

Yeni açılan bir yer olması sebebiyle müşterilere yeşil çay ikram edilebilir ( Birçok benzer restoranda başlangıç olarak bu şekilde bir ikram yapılıyor )diye düşünüyorum zira içecek menüsü de bana göre biraz zayıf geldi şayet sushilerinizi  ile asitli içecek ile yemek isterseniz sorun yok.

Sonuçta Bursada böyle bir işletme açıldığı için oldukça memnunuz darısı diğer girişimci restoran sahiplerinin başına… Bu arada Sushico açılış dönemi için  Asyalı ustasını ve bazı garsonlarını İstanbul’daki bir  şubesinden buraya getirmiş elinizi çabuk tutmanızda fayda var Gidecek olanlara şimdiden afiyet olsun

 

Etiketler , ,

Shakespeare Bistro / Korupark / Bursa

Uzun bir aradan sonra tekrar Shakespeare ‘dayım son seferde de yediklerimi beğendiğimi hatırlıyorum düşüncesi ile balkon tarafında bize gösterilen masaya geçtik içerisinin  öğlen saatleri  olması ile alakalı olarak ta oldukça kalabalık olduğunu söyleyebilirim.

Çok aç olmayan arkadaşım  Sebze tabağı söyledi ben ise safran soslu tavuklu bir makarna söyledim.İkisi de aynı anda ve oldukça kısa bir süre sonra geldi porsiyonları ise oldukça doyurucu görünüşlerinin ise tek kelime ile harika olduğuna fotoğraflara baktığınızda sizde tanık olacaksınız.

Gelelim lezzetlerine sebze tabağı müthişti tavuk parçaları sebzeler her biri kıvamında kızartılmış hemen hemen aynı sertlikte  ya da yumuşaklıkta idi ki  bunu yakalamak o kadar da kolay değildir. Salata yiyeceğinize kesinlikle hafif sıcak böyle bir tabak yemenizi en azından denemenizi tavsiye ederim.Gelelim makarnama  sosları ile makarnanın diriliği ile tavukların lezzeti ile tek kelime ile uzun zamandır yediğim en güzel makarnalardan biri idi yanında ikram edilen üçgen katmer kıtırlarda çok lezzetliydi.

Kısaca Shakespeare  servis kalitesi yemeklerin lezzeti menüsünün genişliği ve ambiyansı ile iyi bir yemek yiyeceğinizi ve hoşça vakit geçireceğinizi garanti ediyor umarım bu şekilde de devam eder. Fiyatlara gelince  2 kişi sebze tabağı , makarna ve 2 kutu içecek için toplam  40 TL ödedik. Gidecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Etiketler ,

Çiçek Izgara / Korupark / Bursa

Gönül Heykeldeki merkezinde yemekten yanaydı ama lojistik problemleri nedeniyle Korupark AVM içerisindekine  gittik, hızlıca çok ta memnun kaldık diyebilirim.Çiçek Izgara Bursa yeme içme kültüründe ayrı bir yeri olan aile içi önemli kutlamaların yapıldığı özel yemeklerin  yendiği her Bursalı için ayrı bir yere sahip olan çok uzun soluklu bir ızgaracı.

Biz bir öğlen yemeği için köfte piyaz ve patates kızartması söyledik sondan başlamak gerekirse  patatesle anne patatesi diye tabir edilen kıvamdaydı ve oldukça lezzetliydi Piyaz ne yazık ki bir çok restorantta olduğu gibi ( Bursa da en iyisi Orhan Köfte de ) vasattı  ve fasulyeleri oldukça sertti. Kıvamı tutturmak maharet istiyor ve günün eksisi ne piyazdı. Yağlık ve sirkelik servisi biraz olsun piyazdaki bu kötü durumu telafi ediyordu lakin lezzete ne fayda…

Köftelere ise diyecek hiçbir şey yok ben karışık köfte söyledim inegöller yumuşacık ağızda dağılan bir pamuk helva gibiydiler adeta , kaşarlı köftede tek kelime ile nefisti.İştah açıcıları ile servise gösterilen  özen ile malzeme kalitesi ile çiçek ızgara modern bir alışveriş merkezinin içinde dahi olsa size güzel bir restorantta yemek yemişsiniz hissi veriyor. 2012 fiyatları ile bir porsiyon karışık köfte + Kola  15 TL  büyük patates 10 TL Piyaz 5 TL idi. Gidecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Etiketler ,

Güven Pideli Köfte / Korupark / Bursa

Büyük bir oranda iyi tecrübelerimi  yazmaya çalışıyorum fakat geçtiğimiz senelerde bir çok kez  yemek yeme fırsatı yakaladığım ve oldukça lezzetli bulduğum Güven Pideli Köfte bu sefer beni biraz şaşırttı. Öğlen yemeği için gittiğim Güven Pideli Köfte de  sanırım öğlen vakti yoğunluk olacağını düşündükleri için köfteleri önceden pişirmişlerdi pideler ise oldukça bayat bir pidenin ısıtılmış hali gibiydi. Tüm bunlara rağmen tereyağı ve yoğurt ile birleştiğinde  yenilebilir bir hal alıyordu fakat alıştığım ve bildiğim lezzetten kesinlikle uzaktı. Muhtemelen ben çok kötü bir günde ziyaret ettim burayı önümüzdeki günlerde tekrar deneyip durumun devam edip etmediğine bakacağım.Bu arada şıra her zamanki gibi lezzetli idi onu söylemeden geçmeyelim, servis elemanlarının da ilgisi dozundaydı.Ben 1,5 porsiyon söylediğim  yoğurtlu pideli köfte için 15 TL ve şıra içinse  3 TL ödedim.Normal bir Güven Pideli Köfte için kesinlikle değer fakat bu gün için değer mi bir şey söyleyemeyeceğim.Gidecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Etiketler ,

Mirano Ristorante / Korupark / Bursa

Korupark yiyecek katında fakat tam zıt tarafta  Shakespeare Bistronun yanına açılan bu İtalyan restoranı Almanya merkezli olup  ülkemizde birkaç şehirde daha faaliyetini sürdürmektedir. İçeri girdiğiniz andan itibaren güzel bir yemek yiyeceğiniz hissini uyanıyor içinizde ,kapının hemen sağında güzel kıyafetlerle fırının başında yada hamur yoğuran ustalarla karşılaşıyorsunuz ki bu yarı açık mutfak olayının oldukça etkileyici olduğunu düşünüyorum..Masalar sandalyeler rahat abartıdan uzak tavan süslemelerinin ise şahane olduğunu söyleyebilirim.

Siparişinizi verdikten sonra sıcak ekmek ile birlikte güzel baharatlı bir tereyağı geliyor hem oldukça lezzetli hem de beklerken sizi oyalıyor. Ben  Pizza Vitello sipariş ettim fotoğrafta da görüldüğü gibi malzemesi bol ve çıtır çıtırdı zincir pizzalara hiç benzemiyor ve fiyat farkının da çok az olduğunu söyleyebilirim. Pizza masaya geldikten sonra 1 metrelik bir taze karabiber öğütücü ile gelip isteyip istemediğimi sordular ,hoş bir hareket kattığını söyleyebilirim. Bu tarz müdahaleler restoranı daha hareketli bir hale getiriyor ve müzikle birlikte içerideki enerjiyi yükseltiyor.

Masanın ikinci yemeği 4 peynirli  Ravioli idi her ne kadar ilk başta porsiyonu gözümüze az gözükmüş olsa da sanırım bu tabak ile ilgili bir durumdu lezzeti oldukça yerinde ve doyurucuda olduğu söyleyebilirim. Makarna şişmanlatır mı şişmanlatmaz mı orasına karışmayıp tercihi size bırakıyorum.

Bursa da ki önemli bir alışveriş merkezinin içine açılan Mirano İtalyan lezzetlerini Bursa da tatmak isteyenler için  kesinlikle tavisye edebilirim.Fiyatlara gelince 2012 Şubatında  yediğim pizza 20 TL  Cola Zero 4.5 TL idi makarna ise 15 lira civarındaydı …İçecekleri saymasak bu çapta ve lezzette bir restoran için fiyatları ortalama bulduğumu söyleyebilirim.Şimdiden afiyet olsun.

Etiketler , , ,